az értelmes szorakozás
Diós, déligyümölcsös, vajas, tejszínes ízek a kezdőknek, csípős a beavatottaknak. Friss vágott fű illat. Ilyen az igazi olíva. Éreznétek a különbséget? Tóth Gusztáv, mára az olíva egyik legismertebb európai szakértőjének magyarázatai és kóstoltatása után garantáljuk, hogy érezni fogjátok.
2017-02-23 18h
A nagyobb térképért kattintson a linkre
a bazsalikomtól a chiantiig – a kaviart kényeztető hétvégéje
Archívum Építészet Gasztronómia Képzőművészet Utazás
2017 szeptember 29 - október 2
A nagyobb térképért kattintson a linkre
A kávé útja az ültetvénytől a csészéig, Nezvál Máté kávészakértővel
Hogy lehet ötféle kávét végigkóstolni egyetlen délelőtt? Erre is választ kapunk, mint ahogy arra is, hogy Máté a 45 kévétermesztő ország mely területeiről és dűlőiről, milyen szempontok alapján válogatja össze hónapról hónapra a kávéit. Aztán hogyan pörköl, ami csak részben szakértelem, rengeteg matematika és nagy adag érzék, ami ugye vagy van, vagy nincs.
2016-10-15 11h
A nagyobb térképért kattintson a linkre
Kaviart hétvége Mád – Bodrogkeresztúr-– Bénye – Tállya – Tarcal
Frank Mariannal, Fűszeres Eszterrel, Berecz Stéphanival,
Szepsy Kingával, Barta Péterrel
Archívum Egyéb Építészet Gasztronómia Utazás
2016. szeptember 9-11
Mád – Bodrogkeresztúr-– Bénye – Tállya – Tarcal
A nagyobb térképért kattintson a linkre
A borok kitűnőek, a hat fogásos fine dining vacsorát borkóstolóval a tulajdonos, a Kanadából illetve Hollandiából hazatért csoda helyet megálmodó Liszkay Mihály tervezte nekünk, aki híresen jó zongorista is és megígérte, hogy személyesen fogad bennünket és zongorázik nekünk.
2015-03-21
A nagyobb térképért kattintson a linkre
Ismét egy különleges pincészet, egy romantikus fogadó, egy showmennek is beillő borász, egy ötfogásos vacsora és egy különleges tárlatvezetés.
Archívum Gasztronómia Képzőművészet
2014-10-11
A nagyobb térképért kattintson a linkre
Ezen a szombaton élj úgy, mint a kínaiak a Józsefvárosban. Egyél velünk a „Nem étterem” feliratú étkezdében, gyere el a húsostáska gyárba és olyan helyekre, ahol turistákat – azaz magyarokat – nem szolgálnak ki. De ha nem jönne velünk Csontos Sára ázsiai gasztroszakértő, még az étlapokat sem értenénk.
Archívum Gasztronómia Pesti turista
04-05 12h
A nagyobb térképért kattintson a linkre
Termőterületek, fajták, házasítás – mintha csak a borról beszélnénk, pedig ezekkel érdemes megismerkedni az olíva megértéséhez is. És aki mindebbe beavat, mára az olíva legjobb magyar ismerője Tóth Gusztáv.
2014-02-07 18.30h
A nagyobb térképért kattintson a linkre
A kaviartot az alapító Gőz László vezeti végig a rendkívüli épületen, amely építészeti koncepciójában is egyedülálló. A stúdiótól a színpadig olyan helyeket is megmutat, amelyeket a nézők nem láthatnak. Lesz konyhatúra, kóstoló és az érdeklődőknek fakultatív Harcsa Veronika koncert a Liszt Ferenc Kamarazenekarral.
Archívum Építészet Gasztronómia Pesti turista
2014-03-09 17h
A nagyobb térképért kattintson a linkre
Múltidézés a múzeumban majd tényleges tabáni séta Saly Noémi Budapest-történésszel,
végül ebéd az Arany Szarvasban
Archívum Gasztronómia Pesti turista
2014-01-11
A nagyobb térképért kattintson a linkre
készítette. 
