KAVIART

Korábbi programok

Rum kóstoló
Gasztronómia2026.02.15.

Rum kóstoló

Pajor Péterrel akit már a whisky esten is megkedveltetek, ezúttal öt karakteres, prémium rumon keresztül mutatja be a stílusokat és ízvilágokat. Lesz köztük karamell és naramcshéj ízű, pekándiós, gyömbéres-szerecsendiós és…

Whisky-vel a világ körül, kóstoló és kalauz 
Gasztronómia2025.10.17.

Whisky-vel a világ körül, kóstoló és kalauz 

a legnagyobb márkák nagykövetével Pajor Péterrel Egy este, ahol Skóciától Japánig utazunk, bejárva a legfontosabb whisky-kultúrákat. A whiskyk sokszínűségét 6 különleges mintán keresztül  vesszük végig, kérlek kattints a részletekre

Kaviart Erdély: Székelyföld
Gasztronómia2023.08.03.

Kaviart Erdély: Székelyföld

ha nem tudod mi az az ángádzsábur vagy Bözöd, nem jártál még Farkaslakán és nem voltál medvelevesen, nem ettél ordás palacsintát, nem hagynád ki a meseszép középkori utcákat és a…

ONYX – a Michelin kísérlet – Légy részese!
Gasztronómia2023.02.21.

ONYX – a Michelin kísérlet – Légy részese!

A Műhely az ONYX Alkotói Közösség kreatív tere, ahol bemutatják a kísérleti stádiumbán lévő fogásokat, Más is végigkóstolhatja a menüt, de nekünk el is mesélik, hogy miért kell huszonegy szakember együttműködése,(…

Csokoládé, luxus, történelem
Egyéb2018.01.19.

Csokoládé, luxus, történelem

A világ egyik leghíresebb csokoládéja a Kaviartban és egy százéves szír családtörténet az Andrássy úton Találkozás Rania Ghraouival Egy este az újrakezdésről, a hitről, a luxusról, de mindenekelőtt a csokoládéról

Olíva és balzsamecet kóstoló
Gasztronómia2017.02.12.

Olíva és balzsamecet kóstoló

Diós, déligyümölcsös, vajas, tejszínes ízek a kezdőknek, csípős a beavatottaknak. Friss vágott fű illat. Ilyen az igazi olíva. Éreznétek a különbséget? Tóth Gusztáv, mára az olíva egyik legismertebb európai szakértőjének…

Budapest Music Center – a színfalak mögött
Építészet2014.02.18.

Budapest Music Center – a színfalak mögött

A kaviartot az alapító Gőz László vezeti végig a rendkívüli épületen, amely építészeti koncepciójában is egyedülálló. A stúdiótól a színpadig olyan helyeket is megmutat, amelyeket a nézők nem láthatnak. Lesz…

Sajtakadémia  T.Nagy Tamással
Gasztronómia2013.11.18.

Sajtakadémia T.Nagy Tamással

mert „minden sajtban tej, só, oltóanyag és poézis van” Elmélet és gyakorlat, azaz ismeretek és kóstolás, minden amit tudni akartál a sajtról, de sosem merted megkérdezni

Olíva akadémia és kóstolás
Egyéb2013.10.10.

Olíva akadémia és kóstolás

Termőterületek, fajták, házasítás - mintha csak a borról beszélnénk, pedig ezekkel érdemes megismerkedni az olíva megértéséhez is. És aki mindebbe beavat, mára az olíva legjobb magyar ismerője Tóth Gusztáv.

Lélek és test
Gasztronómia2013.03.01.

Lélek és test

A Kaviart színpadán a Katona József Színházban Mácsai Pál és Bíró Lajos (Bock Bistro) Az irodalmi kedvenceket Jordán Adél szólaltatja meg

Levendulaszüret Pannonhalmán
Egyéb2012.06.24.

Levendulaszüret Pannonhalmán

Illat, tudás, íz - levendulaszüret a Pannonhalmi apátságban AmIt ígérhetek mindaz, amit a levenduláról és az apátságról tudni lehet.

Vacsora, mint Gertrud Steinnél
Egyéb2010.06.01.

Vacsora, mint Gertrud Steinnél

Egy vacsora egy utazás Párizsból. Gertrud Stein szalonja Sulyok Miklós gasztronómiai szalonja - alias lakásétterem A zenei hangulatot Gyarmati István teremti meg